PROTOCOLO PARA LA CERTIFICACION DE ORIGEN DE TOMATE DE BAJA CALIFORNIA
SEFOA-FDA
EL TOMATE DE BC ESTA LIMPIO Y GOZA DE TOTAL SALUD
Gracias al intenso trabajo de todo el equipo que integra la Secretaria de Fomento Agropecuario dirigido por el Ing. Antonio Rodríguez logramos revertir de manera exitosa un posicionamiento que la FDA había publicado donde al no definir claramente que el tomate de BC estaba libre de la salmonela simple había afectado negativamente a los productores de tomate de nuestro estado.
Al demostrar con toda precisión que el tomate de B.C. No se encontraba en el mercado el 16 de abril fecha en que surgieron los brotes de salmonela en Texas Nvo. México nuestro tomate NO se encontraba en esa fecha en el mercado.
En una rápida acción lidereada por el secretario Antonio Rodríguez se realizo en el valle de San Quintín principal productor de tomate en B.C. y en las diferentes regiones reuniones con los productores de tomate confirmando una vez mas las sanas practicas de inocuidad que nos han avalado durante años para que sea el tomate de BC un producto de alta calidad con aceptación en los mas exigentes mercados internacionales.
Debido a la adecuada y eficaz presión ejercida en Washington DC. EL liderazgo de SEFOA, la unión de los productores de tomate y la oportuna intervención del gobernador del estado el Lic. José Guadalupe Osuna Millán.
La Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), eximió a Baja California de la sospecha de contaminación por salmonelosis en el tomate rojo cultivado en los campos agrícolas del sur de Ensenada.
B C. EN LA LISTA DE REGIONES CERTIFICADAS DE PRODUCCIÓN DE TOMATE LIBRE DE SALMONELA
A través de un comunicado de prensa, el secretario de Fomento Agropecuario de la entidad, Antonio Rodríguez Hernández, informó que el gobierno estadounidense descartó la posibilidad de riesgo de que aquí haya surgido el brote de salmonera. La FDA envió un comunicado que confirma la liberación de la sospecha, pero también insta al estado a comprometerse a vigilar que las condiciones del transporte de este vegetal sean bajo los estándares de sanidad acordados.
La Secretaría de Fomento Agropecuario (SFA) "deberá inspeccionar todo cargamento a través de los sistemas de casetas de revisión fitosanitarias distribuidas en toda la geografía del estado y muy especialmente la que se encuentra en el Paralelo 28 y la de la colonia Miguel Alemán en el Valle de Mexicali", es decir los límites de la entidad.
DESCARGAS
Mensaje del Gobernador del Estado de BC.
Manual de producción de Tomate rojo bajo condiciones de Invernadero en Valle de Mexicali
Protocolo de buenas practicas y manejo del tomate
Mayor Información
Ing. Javier Marín
Director de Inspección, Sanidad e Inocuidad
Secretaria de Fomento Agropecuario
e-mail: jmarin@baja.gob.mx
cnunezr@baja.gob.mx
Tels. (686)551-7316
(686)551-7300 Ext 7316